Gambas al ajillo
Garnelen in Knoblauchöl
Zutaten:- 1 feuerfestes Schälchen
- Olivenöl
- 5-6 große Garnelen (Gambas)
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote
- Kräuter
Zubereitung:
Das Olivenöl mit den Kräutern, der Chilischote ( klein gehackt ) und den in Scheiben geschnittenen Knoblauchzehen langsam in einem feuerfesten Schälchen erhitzen. Die Gambas dazugeben und ca. 5 Minuten aufkochen.
Mit Weißbrot servieren.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Hinweis: Nur ein Mitglied dieses Blogs kann Kommentare posten.