Eingelegter Käse
Zutaten:- 500 g Old Amsterdam in kleine Würfel geschnitten
- 4 Zweige Rosmarin
- Olivenöl
Zubereitung:
Den Käse und die Rosmarinzweige in ein hohes Gefäß geben, mit Olivenöl begießen bis alles bedeckt ist und ein paar Tage geschlossen stehen lassen. Zum Essen den Käse mit einem Sieb entnehmen.
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