Queso de cabra con pan
Überbackenes Brot mit Ziegenkäse
Zutaten:
- Weißbrot
- Ziegenkäse
- Tomaten
- Olivenöl
- Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
Man nehme Weißbrot und träufelt gutes Olivenöl darüber.
Dann Tomaten in kleine Würfel schneiden und mit Pfeffer und Salz bestreuen. Diese Mischung auf das Brot.
Geriebenen Ziegenkäse als Topping darauf, und dies in den Backofen bis der Käse beginnt zu verlaufen.
Warm servieren.
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